शरीर को स्वस्थ रखने के लिए डाइट को ठीक रखना सबसे जरूरी माना जाता है। हम जो कुछ भी खाते-पीते हैं उसका सेहत पर सीधा असर होता है, यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को हेल्दी चीजें खाने की सलाह देते हैं। नट्स आपकी सेहत के लिए अच्छी विकल्प हो सकते हैं। बादाम को सेहत के लिए फायदेमंद ड्राई फ्रूट्स में गिना जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट, विटामिन और कई जरूरी मिनरल्स मौजूद होते हैं। यही वजह है कि लोग इसे रोजाना अपनी डाइट में शामिल करते हैं।
सुबह खाली पेट बादाम खाना हो या दूध के साथ इसका सेवन करना, कई घरों में लोगों की ये रोजमर्रा की आदत है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा बादाम खाना सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है?
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हेल्दी समझकर ज्यादा बादाम खाना आपकी सेहत के लिए उल्टा पड़ सकता है। आइए इसके जोखिमों को जान लेते हैं।
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किडनी स्टोन की समस्या
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मेडिकल रिपोर्ट्स से पता चलता है कि बादाम में कैलोरी और ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में इसका अत्यधिक सेवन कुछ लोगों के लिए परेशानी बढ़ा सकता है। जो लोग पहले से ही किडनी स्टोन की समस्या से जूझ रहे उन्हे ज्यादा बादाम खाने से बचना चाहिए।
किडनी स्टोन का बढ़ सकता है जोखिम
बादाम में ऑक्सालेट नाम का प्राकृतिक यौगिक पाया जाता है। यह शरीर में कैल्शियम के साथ मिलकर कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल बनाता है। यही क्रिस्टल किडनी स्टोन का खतरा बढ़ाने वाले हो सकते हैं।
- जिन लोगों को पहले से पथरी है या बार-बार किडनी स्टोन हो जाता है उन्हें ज्यादा बादाम खाने से बचना चाहिए।
- 100 ग्राम बादाम में करीब 469 मिलीग्राम ऑक्सालेट हो सकता है।
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हाई कैलोरी वाली चीजें खाने से नुकसान
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कहीं बढ़ न जाए आपका वजन?
बादाम में हेल्दी फैट होता है, लेकिन इसमें कैलोरी भी काफी ज्यादा होती है। लगभग 23 बादाम खाने से करीब 164 कैलोरी मिलती है। अगर आप अपनी सामान्य डाइट के अलावा रोजाना ज्यादा मात्रा में बादाम खाते हैं, तो शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है। लंबे समय तक जरूरत से ज्यादा कैलोरी वाली चीजें लेने से वजन बढ़ने का खतरा रहता है।
- बादाम फाइबर से भरपूर होते हैं। फाइबर पाचन के लिए अच्छा है, लेकिन अचानक बहुत अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से गैस, पेट फूलने और कब्ज की समस्या हो सकती है।
- इसके अलावा बादाम में मौजूद फाइटेट नाम का कंपाउंड और बहुत अधिक फाइबर कुछ परिस्थितियों में आयरन, जिंक, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं।
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बादाम खाने से क्या होता है?
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रोजाना कितने बादाम खाना सही है?
स्वस्थ वयस्कों के लिए रोजाना लगभग 15-20 बादाम एक उचित मात्रा हो सकती है। हालांकि, यह व्यक्ति की डाइट और कैलोरी की जरूरत पर निर्भर करता है। किडनी स्टोन के मरीजोंको डॉक्टर और डाइटीशियन की सलाह से ही बादाम खाना चाहिए। डॉक्टर बताते हैं, बादाम तभी फायदेमंद हैं जब इन्हें संतुलित मात्रा में खाया जाए।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।
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