राजस्थान:दिवाली पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, 3,133 किलो सरसों का तेल और 209 किलो घी जब्त – Rajasthan Food Safety Department Conducts Raids During Diwali 3,133 Kg Mustard Oil And 209 Kg Of Ghee Seized

प्रतिष्ठानों पर निरीक्षण और नमूने

खाद्य सुरक्षा दल ने कृषि उपज मंडी में स्थित मैसर्स माधव ट्रेडिंग कंपनी के परिसर में पहुंचकर जांच की। टीम ने वहां से गुड़ और दुर्गा ब्रांड सरसों के तेल का नमूना लिया, साथ ही गुणवत्ता में संदेह होने पर 3,133 किलोग्राम सरसों का तेल सीज कर दिया। इसके पश्चात दल ने महावीर ट्रेडर्स पर छापा मारकर आशीष ब्रांड घी का नमूना एकत्र किया और 209 किलोग्राम संदिग्ध घी को सीज कर दिया। इसी क्रम में टीम ने महारानी मावा भंडार का भी निरीक्षण किया और वहां बिक्री के लिए रखे मीठे मावे का नमूना लेकर जांच प्रक्रिया में शामिल किया।

गुणवत्ता पर सतत निगरानी और अपील

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. उम्मेदाराम चौधरी ने जानकारी दी कि त्योहार के दृष्टिगत बाजार में दूध, मावा, पनीर, मिठाइयों तथा खाद्य तेलों की शुद्धता बनाए रखने के लिए विशेष निगरानी अभियान चलाया जा रहा है। विभाग के दल निरंतर बाजार में स्थित विभिन्न खाद्य इकाइयों और दुकानों की जांच कर रहे हैं।

उन्होंने सभी खाद्य विक्रेताओं को सुरक्षा मानकों का पूर्ण पालन करने का निर्देश दिया है। इसके साथ ही उन्होंने आम जनता से अपील की है कि वे मिठाइयां तथा अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय उनकी शुद्धता, गुणवत्ता, पैकेजिंग और उपयोग की वैधता तिथि की भली-भांति जांच अवश्य करें।