जानना जरूरी:चाय पीने के कितनी देर बाद खाना खाना चाहिए? जानें सही समय और इसके फायदे-नुकसान – Is It Safe To Eat Food Immediately After Drinking Tea? Know The Right Time Gap

चाय पीने के तुरंत बाद खाना खाना हर किसी के लिए नुकसानदायक नहीं होता, लेकिन कुछ लोगों को इससे परेशानी हो सकती है। खासतौर पर इसका संबंध शरीर में आयरन के अवशोषण से है।

1. शरीर में आयरन की कमी हो सकती है

चाय में टैनिन और पॉलीफेनॉल्स नामक तत्व पाए जाते हैं, जो भोजन में मौजूद नॉन-हीम आयरन यानी पौधों से मिलने वाले आयरन के अवशोषण को कम कर सकते हैं। अगर आप चाय पीने के तुरंत बाद आयरन से भरपूर भोजन करते हैं, तो शरीर को आयरन मिलने की प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है। एनीमिया या आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों को विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।

2. पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है

कुछ लोगों को चाय में मौजूद कैफीन के कारण पेट में एसिडिटी, सीने में जलन या बेचैनी महसूस हो सकती है। अगर आपको पहले से एसिड रिफ्लक्स या गैस की समस्या है, तो चाय पीने और भोजन करने के समय पर ध्यान देना जरूरी है।

3. आयरन से भरपूर भोजन का पूरा फायदा नहीं मिलता

अगर आप पालक, दाल, चना, राजमा और हरी सब्जियां खाते हैं, तो उनके तुरंत साथ चाय पीने से आयरन का अवशोषण कम हो सकता है। इसलिए पोषण का पूरा फायदा लेने के लिए चाय और आयरन युक्त भोजन के बीच अंतर रखना बेहतर है।

4. कैफीन की मात्रा पर भी दें ध्यान

चाय में कैफीन मौजूद होता है। अधिक मात्रा में चाय पीने से कुछ लोगों को घबराहट, बेचैनी, नींद में परेशानी और दिल की धड़कन तेज होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए दिनभर में जरूरत से ज्यादा चाय पीने से बचें।