छोटी सी बालकनी में उगाएं रसीली स्ट्रॉबेरी, बस अपनाने होंगे ये 10 आसान तरीके
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सर्दियों में घर की बालकनी या छत पर गमले में आसानी से स्ट्रॉबेरी उगाई जा सकती है. इसके लिए सही गमला, हल्की मिट्टी, पर्याप्त धूप और थोड़ी देखभाल की जरूरत होती है.
सर्दियों का मौसम स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए अच्छा माना जाता है. अगर आपको भी ताजी स्ट्रॉबेरी खाना पसंद है तो इसके लिए बाजार जाने की जरूरत नहीं है. आप अपने घर की बालकनी या छत पर भी गमले में स्ट्रॉबेरी का पौधा लगा सकते हैं. इसके लिए बड़े बगीचे या ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती. बस सही गमला, अच्छी मिट्टी, पर्याप्त धूप और थोड़ी देखभाल से आप घर पर ही स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं. खास बात यह है कि पौधे में फूल आने के बाद धीरे-धीरे फल भी बनने लगते हैं. आइए जानते हैं गमले में स्ट्रॉबेरी उगाने के 10 आसान तरीके.
घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सबसे पहले सही किस्म का चुनाव करना जरूरी है. आप नर्सरी से स्ट्रॉबेरी के छोटे पौधे या रनर खरीद सकते हैं. ऐसी किस्म चुनें जो गमले में आसानी से उग सके. पौधा खरीदते समय उसकी पत्तियों को जरूर देखें. पत्तियां हरी और स्वस्थ होनी चाहिए. पीली पत्तियों या कमजोर जड़ों वाले पौधे लेने से बचें.
स्ट्रॉबेरी का पौधा लगाने के लिए बहुत बड़े गमले की जरूरत नहीं होती. आप 8-12 इंच गहरे गमले का इस्तेमाल कर सकते हैं. ध्यान रखें कि गमले के नीचे पानी निकलने के लिए छेद जरूर हों. इसके अलावा हैंगिंग पॉट या रेलिंग प्लांटर में भी स्ट्रॉबेरी उगाई जा सकती है. एक गमले में जरूरत से ज्यादा पौधे लगाने से बचें.
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स्ट्रॉबेरी के पौधे को ऐसी मिट्टी चाहिए जिसमें पानी जमा न हो और जड़ों तक हवा पहुंचती रहे. इसके लिए गार्डन की मिट्टी में कोकोपीट और अच्छी तरह सड़ी हुई जैविक खाद मिला सकते हैं. हल्की और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पौधे की अच्छी ग्रोथ में मदद करती है. मिट्टी का पीएच लगभग 5.5 से 6.5 के बीच होना बेहतर रहता है.
गमले में मिट्टी भरने के बाद बीच में छोटा गड्ढा बनाएं और स्ट्रॉबेरी के पौधे को उसमें लगाएं. ध्यान रखें कि पौधे का क्राउन यानी जहां से पत्तियां निकलती हैं, वह मिट्टी की सतह के बराबर रहे. इसे बहुत ज्यादा मिट्टी के अंदर दबाने से पौधा खराब हो सकता है. पौधा लगाने के बाद हल्का पानी दें.
स्ट्रॉबेरी के पौधे को अच्छी ग्रोथ और फल देने के लिए पर्याप्त धूप की जरूरत होती है. इसे बालकनी या छत पर ऐसी जगह रखें जहां रोजाना करीब 6-8 घंटे धूप मिल सके. अगर आपके घर में सीधी धूप कम आती है तो गमले को ऐसी जगह रखें जहां सबसे ज्यादा प्राकृतिक रोशनी मिलती हो. ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा गर्मी और तेज धूप से पौधे को नुकसान भी हो सकता है.
स्ट्रॉबेरी के पौधे को नमी पसंद होती है, लेकिन इसकी जड़ों में पानी जमा नहीं होना चाहिए. इसलिए मिट्टी की ऊपरी परत सूखने पर ही पानी दें. सर्दियों में रोजाना पानी देना जरूरी नहीं है. मौसम और मिट्टी की नमी के हिसाब से पानी की मात्रा तय करें. कोशिश करें कि पानी सीधे मिट्टी में डालें, पत्तियों और फलों को बार-बार गीला न करें.
